Silvester 2009 "Mit allen Sinnen genießen"

* 7 gängiges Festmenü inkl. exquisitem

Dessert- und Käsebuffet

* Livemusik * Feuerwerk *

!!!Tischreservierung erforderlich!

Preis pro Person € 49,00

Silvestergala-Menü

Aufstriche

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Gruß aus der Küche

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Tartare von der Lachsforelle auf Gurkencarpaccio mit Sesam-Soja-Vinaigrette, dazu Knoblauchbaguette

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Champagner Schaumsüppchen mit Safran-Chili-Nockerln

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Hausgemachte Ravioli mit Muskart-Kürbisfülle und Basilikum Ingwercreme

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Blutorangen Sorbet

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Rosa gebratenes Schweinefilet im Speckmantel auf Morchelrahmsauce dazu Kartoffeltürmchen und Gemüsesticks

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Dessert und Käse vom Buffet

www.hemmapilgerweg.com

Unser Betrieb liegt auf der Route 2 von Crna nach Gurk!

  Hier nun die neue Speisekarte mit der Gültigkeit ab Mai 2010

SCHULUNGS/SEMINAR-Ausstattung - Multimedia

Seminarraum 1 (Hauptraum)

bis 200 Personen (Trennwand für kleinere Seminare) 

• Leinwand
• LCD Projektor mit PC-Anschluss und SAT
• Tonanlage mit Mikrofon
• Lautsprecheranlage
• W-LAN

Seminarraum 2 (Galastüberl)

bis 50 Personen

• Leinwand
• LCD Projektor mit PC-Anschluss und SAT
• Tonanlage mit Mikrofon
• Lautsprecheranlage
• W-LAN

Familienurlaub in der Ferienregion Klopeiner See - Turnersee

• wärmsten Badeseen Europas mit Trinkwasserqualität
• 5 Seen laden ein zum schwimmen, tauchen, surfen und fischen
• Aktivurlaub (Tagestouren in den Karawanken und Steiner Alpen)
• hunderte Kilometer Rad- und Wanderwege
• Ausflugziele und Sehenswürdigkeiten
• reiten auf Islandpferden am Reiterhof Leitner, für Anfänger und Fortgeschrittene möglich

Ferienbungalows Rosenheim

für 2 - 6 Personen

komfortabel ausgestattet mit Wohnzimmer inkl. Essecke, kompletter Küche, Dusche, separatem WC, E-Heizung, Sat-TV und Sonnenterrasse mit Liegen.

Vor den Bungalows: Liegewiese, Kinderspielplatz, Tischtennis, Brötchenservice

Neu: Waschmaschine und Trockner werden gegen Bezahlung bereitgestellt

komfortables Wohnzimmer mit Panoramablick

gemütliche Essecke

geräumiges helles Schlafzimmer

praktische Küche

Ausflugsziel der Sonderklasse

Unsere ruhige Lage und unser einzigartiges Panorama machen jeden Ausflug zu einem unvergesslichen Erlebnis

Obernarrach, ein idyllisches Dorf, liegt inmitten der "Jauntaler Seenplatte" umgeben vom Klopeiner See, Turner See, Kleinsee, Sonneger See und Gösselsdorfer See. Sie zählen mit ihrer Trinkwasserqualität zu den saubersten und wärmsten Seen Europas.

Hoch über dem Vellachtal steht unser Restaurant auf 580 Metern Seehöhe. Auf einem ruhigen Südhang öffnet sich ein phantastischer Ausblick auf den Hochobir (2.141m) und den anderen Gipfeln der Karawankenkette...

Parkplätze sind reichlich vorhanden!!!

Verkehrsspinne:

Ausflugsziele in der Umgebung

Vogelpark Turnersee   www.vogelpark.at

Obir Tropfstein Höhlen    www.hoehlen.at

Tscheppaschlucht     www.waldseilpark-tscheppaschlucht.at

Drauschifffahrt     www.drauschifffahrt.at

Blumenpark am Sonnegger See  www.blumen-erlebnis-park.at

Wildensteiner Wasserfall   www.holidayregion.at/wildensteiner-wasserfall/

NEU : Walderlebniswelt am Klopeiner See www.walderlebnis-klopeinersee.at

 Ausgrabungen am Hemmaberg http://de.wikipedia.org/wiki/Hemmaberg

www.landesmuseum-ktn.at/Landesmuseen/Hemmaberg/hemmabergfr.html

Stift Eberndorf - Südkärntner Sommerfestspiele  www.sks-eberndorf.at

Europa Ausstellung  www.europaausstellung2009.com/

Heiraten im Panoramarestaurant Rosenheim

Für den schönsten Tag im Leben!

• Unser wunderschöner Fest-Saal bietet Platz für ca. 200 Hochzeitsgäste inkl. Platz für Tanzfläche und Musik

• Keine getrennte Tafel mehr - alle Liebsten im Blickfeld

• Einrichtung ist neutral in creme und dunkelbraun gehalten - optimal für alle farblichen Dekorationen

• festliche Kristallluster und antike Säulen gestalten den Raum zu einer romantischen Kulisse

• Brautstehlen in den Keller oder in den Wintergarten möglich

• Optimales Preis-Leistungsverhältnis beim Hochzeits-Menü

• Weiters haben wir eine tolle Kooperation mit Blumen Isabella aus Völkermarkt. Mit Ihrem wunderschönen Blumenschmuck und Ihren phantastischen Ideen schafft Sie eine wunderschöne Atmosphäre für einen perfekten Hochzeits-Tag!

„Candle Light Dinner“ 

Im Herbst 2010 starten wir wieder mit unserem einzigartigen "Candle light dinner"

Ein 5-Gänge Menü in romantischer Atmosphäre

inklusive erlesener Weinbegleitung

zu einem unglaublichen Preis von € 49,00

(ohne Weinbegleitung € 39,00)

 Schenken Sie Zeit (zu zweit)!!!

Mit einem Gutschein für ein "Candle light dinner" verbinden Sie eine tolle Geschenksidee, mit Zeit und Genuss zu einem unvergesslichen Erlebnis!!!

Gutscheine bei uns im Restaurant erhältlich

Tel.: 04237/23230

Kinder sind bei uns herzlich Willkommen!

Die KLEINEN können sich auf unseren Kinderspielplatz austoben

 oder sich in unsere Kinderspielecke zurückziehen

 Mitglied der "Gesunden Küche"

Gastwirt Horst beim Basisseminar zur "Gesunden Küche"

Mitglied des Zölikieverbandes

Durch jahrelange persönliche Erfahrung mit dieser Krankheit, schaffen wir perfekte Voraussetzungen für die glutenfreie Küche!

Neben unseren zahlreichen glutenfreien Gerichten in der Speisekarte, bieten wir auf Wunsch auch, Wienerschnitzerl und verschiedene Nudelgerichte glutenfrei an.

Auch Desserts werden eigens kreiert!

Fachmännische Beratung holen wir und unser Küchenteam  beim Sittersdorfer Arzt Dr. Smolnig und seiner Frau Notburga - einer ausgewiesenen Ernährungsspezialistin.

Gekocht wird ausschließlich mit transfettfreien Fetten.

Philosophien aus unserer Vital-Küche

Wiedererlernen und Pflege der Esskultur ist genauso bedeutend wie die Wahl der Lebensmittel die uns zum Leben dienen. Aus der Rosenheim Küche werden für Sie nur Lebensmittel zubereitet, die höchste Qualität und artgerechte Haltung aufweisen. Zum Frittieren verwenden wir ausschließlich ungehärtete Fette mit wertvollen Omega3 Fettsäuren!

Auch bevorzugen wir beim Einkauf biologische Lebensmittel, soweit diese saisonal verfügbar sind. So verbinden sich Genuss und Geschmack zu einem gesünderen und wertvollerem Essen.

Zur Erhaltung von Mineralstoffen, Eigengeschmack und Farbe werden Kochzeit und Temperatur sehr sorgfältig gehandhabt. Die Kunst, die einfache Küche zu einem geschmacklichen und visuellen Erlebnis werden zu lassen, setzt große Kreativität und Liebe von unserem Küchenteam unter Leitung von Hubert Kiesenbauer voraus. Der Koch-Stil entspricht dem Zeitgeist der gesunden Ernährung.

 Speisekarte ist als Pdf auf dieser Homepage verfügbar!

"Leicht und g`sund essen"

aus der Rosenheim-Vital Küche

am 19.02.2010 starteten wir eine Vortragsreihe mit

Dipl. Diätkoch Florian KLINGER

Thema des 1. Abends: Essentielle ÖLE und FETTE

- Wissenswertes über Anbau, Pressung, Lagerung und richtiger Umgang beim Kochen

Thema unseres 2. Vortrages lautete:

  Säure- Basenhaushalt mit praktischer Kochvorführung
mit anschließender Diskussion

und einem perfekt abgestimmten Gesundheitsbuffet aus unserer Vitalküche vom Küchenchef Hubert Kiesenbauer!!!

INFO:

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