Mitglied der "Gesunden Küche"
Gastwirt Horst beim Basisseminar zur "Gesunden Küche"
Mitglied des Zölikieverbandes
Durch jahrelange persönliche Erfahrung mit dieser Krankheit, schaffen wir perfekte Voraussetzungen für die glutenfreie Küche!
Neben unseren zahlreichen glutenfreien Gerichten in der Speisekarte, bieten wir auf Wunsch auch, Wienerschnitzerl und verschiedene Nudelgerichte glutenfrei an.
Auch Desserts werden eigens kreiert!
Fachmännische Beratung holen wir und unser Küchenteam beim Sittersdorfer Arzt Dr. Smolnig und seiner Frau Notburga - einer ausgewiesenen Ernährungsspezialistin.
Gekocht wird ausschließlich mit transfettfreien Fetten.